とっても美味しい！ノンオイルでヘルシーなのです！

デザートに、おやつに食べたいビスコッティ。ワインにもグラッパにも、もちろんコーヒーにも合いますよ。 この時はホームパーティーのお食事後に。 グリーンティを使っているのでとっても簡単！

クラストはパリ！内層はしっとり！です。

修行を重ねてかなり満足のいく仕上がりに近づいてきました。内層はしっとり、気泡もばっちり。でも、まだまだ修行は続きます・・・。クープがもっと開いて欲しい〜〜です。

やわらか、しっとり。

バター控えめレシピですが、しっとり。ココアだけで濃厚です！ お子さんと一緒に作れますよ。 写真で白い方は、レーズンマフィンです。

今回は超もっちり！ですよ！！絶対おすすめ！！

帰国後初のベーグルです。アメリカから持って帰ってきたモラセスをさっそく使ってみました。 本当においしく、今までで一番の出来です。家族も大絶賛でした！ もちろん簡単ですよ。ぜひぜひお勧めのレシピです！

ふわふわ、もちもちです。

強力粉１００％で久しぶりに作りました。 やっぱり引きが違いますね。捏ねるのもちょっと大変でしたが、感触を思い出しながら作りました。 もっちり、ほの甘いテーブルパンです。 とても扱いやすいドウですよ。

チキンナゲットも手作りできるよ！

子供達が大好きなチキンナゲット。でも買ってきた物は添加物が気になります。 そこで手作りしちゃいましょう。無添加で安心！

新鮮なイカがあったらぜひ！

新鮮なイカ！日本ならではで嬉しいですね！ イカの塩辛は絶対手作りがお勧めです。無添加、ヘルシーでなにより美味しいですよ。

ビールにもご飯にもぴったりです。

ココナッツミルクを効かせて、スパイシーだけどホットじゃないエスニック風に仕上がりました。 ビールやご飯はもちろん、パンにも合いますよ。

手作りの方が断然美味しい！

我が家はメキシカンフードが大好き。トルティーヤは子供達のお気に入りです。ある日「ぺらぺらのパン、食べたい！」とのリクエストに答え、早速作ってみました。もちっとしててとっても美味しくできました！それからはトルティーヤは買わずに家で作る物！になりました。

今夜はハンバーガー屋さん！

お家で手作りハンバーガー大会！バンズも手作りしましょう。 パティはもちろんつなぎなしのビーフ１００％でね！ 子供達もあれこれトッピングして、お口を大きく開けてかじりついてました。