チキンナゲットも手作りできるよ!

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材料
| 鶏胸肉(皮なし) | 3枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 玉子 | 1個 |
| ガーリックパウダー | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| こしょう | 適宜 |
| 薄力粉(衣用) | 適宜 |
| 揚げ油 | 適宜 |
作り方
ステップ 1
鶏胸肉を包丁でたたきます。みじん切りとミンチの中間ぐらいの感じです。疲れますが、がんばります。 玉ねぎはすり下ろします。
ステップ 2
ボウルに鶏肉、玉ねぎ、塩、こしょう、ガーリックパウダー、玉子、薄力粉を入れてよーく捏ねます。
ステップ 3
一口大に丸めて薄力粉(衣用)の上で転がして、衣をつけます。
ステップ 4
油を170℃〜180℃に熱し、余分な衣をはたいたナゲットを色よく揚げます。
ステップ 5
あつあつにたっぷりのケチャップをマスタードをつけてどうぞ!!
メモー
今回はガーリックをきかせましたが、お好みのスパイスを入れても美味しくできますよ。 カレー風味、なんていかがですか?